ライム：カリンのローズマリー好きは半端じゃあないですね。

カリン：う〜ん、そうかもしれない。だってね、ローズマリ−って本当に出番が多いの。料理にはもちろん、化粧水にしたり、リンスにしたり、マッサージしたり・・・。ローズマリーに限らずだけどね。ライムは何が好き？

ライム：そうですね。全部っていいたけど、一番使うのはやっぱりミントでしょうか。

カリン：うん、ミントも欠かせないわね。

ライム：夏はフレッシュバジル！、レモングラス！

カリン：カモミール、ラベンダー、レモンバーム、オレガノ・・・。ああ、あげるときりがない。

ライム：じゃあ、キッチンで使えるハーブとしたら何を選びますか？

カリン：なんで、選ばせるの〜。まっ、いいか。あのね、ローズマリー、タイム、セージ、にマジョラム、ミントといったところでしょうか。ところで、「スカボロ・フェア」って知ってる？

ライム：う〜ん。ちょっと年代が・・・（カリンって時々わたしと同じ年齢だと勘違いするのよね・・・）。

カリン：サイモンとガ−ファンクルが歌ってヒットした曲で、そのなかにパセリ、セージ、ローズマリーにタイム（Parsley,sage,rosemary and thyme）という歌詞があるの。

ライム：あっ、なんとなく聞いたことあります。

カリン：でしょ？でもね、パセリって、よくお料理に添えられているパセリのことじゃなくて、イタリアンパセリのことみたい。

ライム：じゃあ、この歌に出てくるパセリ、セージ、ローズマリ−にタイムってやっぱりキッチンでよく使われるハーブなんですね、きっと。

カリン：そうね、わたしはパセリ（イタリアンパセリ）をはずして、マジョラム、ミントを加えたい。　　

ライム：ところで、カリン〜。前置きばかり長くていつも肝心の本題に入るの遅くない？

カリン：あっ、もうスペースがない。じゃあ、どういう風に使えるかそれは次回にします！(＊ライムはぽつりといいました。「もう、カリンったらいつもこれなんだから・・・」)